Plats

Ingrédients :1 pouletune trentaine de gousses d'ail20 cl d'huile d'olivethym, laurier sel et poivre Saler et poivrer l'intérieur du...

par Pierre - Le 08 Mars 2006 à 19:210

Ingrédients:24 grosses gambas6 cuillères à soupe d'huile d'olive1 piment2 gousses d'ail1 dose de safransel, poivre Mélanger...

par Pierre - Le 09 Février 2006 à 23:280

Sanglier aux cèpes, morilles ou mélange champêtre

par Pierre - Le 06 Février 2006 à 22:320

Ingrédients:1 Bécasse70 g de lard1 verre de cognac1 oignon1 gousse d'ail2 cuillère à soupe de Madèrepain grilléhuile ou beurre...

par Pierre - Le 06 Février 2006 à 13:180

Ingrédients :1 kg de thon en tranches2 citrons1 cuillère à soupe de graines de coriandre1 cuillère à café d'origan1 petit piment1/2...

par Pierre - Le 08 Mars 2006 à 19:140

Ingrédients:1 kg de truite en filets300 g de morilles300 g de girollespersil1 gousse d'ail4 cuillère à soupe d'huile d'olivesel,...

par Pierre - Le 09 Février 2006 à 23:200

Ingrédients:1 bouteille de vin roséoignonsfeuilles de lauriersauce de sojahuile d'olive La veille mettre à mariner le cuissot de...

par Pierre - Le 06 Février 2006 à 20:050