Pâte Sablée
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Ingrédients:Pour 1 kg de pâte500 g de farine200 g de beurre150 g de sucre2 oeufs2 pincées de sel Mettre dans une terrine la...
Ingrédients:
Pour 1 kg de pâte
_ 500 g de farine
_ 200 g de beurre
_ 150 g de sucre
_ 2 oeufs
_ 2 pincées de sel
-Mettre dans une terrine la farine, le sucre et le sel. Creuser un puit et mettre au centre les oeufs battu et le beurre.
-A l'aide de 2 couteaux, mélanger et hacher les ingrédients jusqu'a l'obtention d'une pâte friable. Ajouter de l'eau si nécessaire.
-Rouler la pâte en boule et la laisser enveloppée dans un plastique.
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