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Liqueur d'Acacia

Publié : Le 14 Février 2006 à 00:24
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Ingrédients:1 l d'eau de vie à 45°150 g de fleur d'acacia1/2 gousse de vanille400 g de sucre Egrapper les fleurs et les placer au fur...
Ingrédients: 1 l d'eau de vie à 45° _ 150 g de fleur d'acacia _ 1/2 gousse de vanille _ 400 g de sucre -Egrapper les fleurs et les placer au fur et a mesure dans un bocal. -Ajouter l'alcool, la vanille et laisser macérer fermé au soleil pendant 40 jours. -Ajouter le sucre, laisser dissoudre 15 jours puis filtrer et metter la liqueur en bouteille.
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