Poulet à l’ail et au thym

Ingrédients :

1 poulet
une trentaine de gousses d’ail
20 cl d’huile d’olive
thym, laurier
sel et poivre

 Saler et poivrer l’intérieur du poulet, le soupoudrer avec le thym et de l’huile.
 Metter les gousses d’ail entières et le laurier autour du poulet et faire cuire au four pendant 1 h 30.
 Vérifier la cuisson et servir.