Anisette

Ingrédients :

50 g de semences concassées
2 g de cannelle
1 g de macis
1 clou de girofle

 Laisser macérer 5 à 6 semaines dans un litre d’eau de vie
 Filtrer, faire un sirop avec 1 l de sucre pour 50 cl d’eau puis l’ajouter refroidi à l’eau de vie.
 Mettre en bouteille