Liqueur de Cassis

Liqueur de Cassis

Ingrédients :

Cassis
Alcool à 45°
sirop de sucre à 30°

 Remplir un bocal en verre de Cassis bien mûres, les couvrir d’alcool et fermer.
 Laisser macérer au soleil pendant 6 semaines, filtrer et ajouter 30 cl de sirop de sucre.
 Metter en bouteille et déguster

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