Gambas au grill

Ingrédients :

24 grosses gambas
6 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 piment
2 gousses d’ail
1 dose de safran
sel, poivre

 Mélanger l’huile d’olive avec les gousses d’ail hachées le piment et le safran dans un récipient.
 Faire mariner 4h
 Faire griller les gambas 2 min de chaque côtés
 Servir aussitot